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武汉代孕周五食谱10月7日

发布日期:2017年10月26 浏览次数:215次  编辑:admin
早餐:三色饭团、韩式泡菜蛤蜊汤
 
三色饭团
 

 
 
原料:白米、糯米、紫甘蓝叶片、玫瑰茄朵。
 
做法:

、因为我们要做三种颜色的饭团,所以先将米分成三等份,每份白米+糯米。将米洗净,浸泡分钟。

取一份加清水,上锅蒸熟。米饭熟后再焖分钟(因为每一份米饭量都不多,会很快煮好,焖的时间也相对缩短),然后加入适量的寿司醋(今天的糖比重要多一点),拌均匀,铺在保鲜膜上自然冷却。晾凉后用模具整型即可。

、在蒸白米饭的时候,我们来做其它的准备工作。用开水将玫瑰茄冲泡开,再用玫瑰茄水浸泡其中的一等分米,待白米饭熟后,电饭煲空出来了,再将红米倒进去蒸。

——在蒸红米的时候,就可以处理紫甘蓝叶子,和给白米饭整型了。等白饭团做好了,保鲜膜上腾出位置来,红米饭也差不多熟了,拌入寿司醋,晾凉,整型即可。
 

、紫甘蓝撕成片,加清水,打成汁儿,和剩下的一等份米混在一起,待红米饭蒸熟盛出后,即可上锅蒸。蒸熟之后,拌寿司醋,晾凉,整型。在蒸紫米的时候,就可以做红饭团了,一点也不耽误。
 
 
韩式泡菜蛤蜊汤
 
 

 


 
 
中餐:米饭、鲫鱼萝卜豆腐汤、清蒸茄条
 
 
鲫鱼萝卜豆腐汤
 

 
原料:
小鲫鱼条、白萝卜克、豆腐克、枸杞适量、大葱段、小葱香菜、姜克、猪油、白胡椒粉少量、盐、鸡精。
做法:
 
 
 
 
 
、萝卜切成丝,豆腐切片;
、枸杞用温水浸泡一会儿,大葱切片,小葱香菜切花,姜切片;
、净锅用生姜抹一下,入猪油烧五成热,下入擦干水分的鲫鱼煎制。煎的过程中火力不能小,要中火、中大火相互转换为宜,将两面煎成金黄色;
、依次加入大葱片、姜片、热水、白胡椒粉大火烧开后继续煮、分钟,转中小火煮分钟左右;
、最后加入萝卜丝、豆腐、枸杞、鸡精继续煮、分钟,出锅前调入盐,撒上香菜葱花即可。
 
清蒸茄条
 

 
材料:
茄子、葱、姜、蒜、生抽、胡椒粉、豆瓣酱、食用油
做法:
、长茄洗净,上蒸锅蒸熟
、葱姜蒜切末,尖椒切粒
、起热锅,入油,四成热时下姜、蒜末爆香
、下肉末炒出水份和香气,下尖椒粒炒匀,下生抽、胡椒粉、豆瓣酱、适量水小火烧两分钟做成酱汁
、蒸好的茄子切成四条再切成两段,撒上葱末,浇上酱汁即可
 
晚餐:金银小馒头、农家小炒五花、油泼豇豆
 
农家小炒五花
 

 
材料:
五花肉、蒜薹、香菇、干辣椒、老抽
 
做法:
 

、五花肉切片,蒜薹切小节,香菇切片
 
 
、锅热后放入五花肉煸炒出油,最好是五花出蜂窝眼的时候口感最好
 

 
、放入葱姜,干辣椒炒除香味。再放蒜薹,香菇煸炒,最后加老抽调味即可(不喜欢颜色重的可以放生抽)
 
油泼豇豆
 

原料:
豇豆、大蒜、葱、熟白芝麻、干辣椒、盐、味精。
做法:

、豇豆择洗干净从中间切一刀。
、大蒜和葱切末,干辣椒剪成小段备用。
、锅内烧开水,在水中放入少许的盐和食用油(这样颜色更鲜艳),放入豇豆焯烫分钟,捞出立即浸泡在清水中冷却。
、捞出豇豆切段,用盐、味精码味后装入盘中,依次放入葱末、蒜末、辣椒段,用滚烫的油浇入盘中,最后撒入熟白芝麻即可。(浇入的油一定要热,才能把葱蒜、辣椒爆香。)